Рецепти найсмачніших сніданків із різних країн світу

У кожній країні є свої традиційні сніданки. Наші рецепти найсмачніших сніданків допоможуть зробити ранок приємнішим і відчути зв'язок із новою культурою.

Велика Британія

Такого сніданку вистачить на цілий день. Не найкорисніший, зате найситніший варіант.

Інгредієнти:

• Свиняча ковбаска/сарделька - 1 шт.
• Копчений бекон – 2 шт.
• Яйце – 1 шт.
• Помідор - 1 шт.
• Консервована квасоля в томаті – ½ банки
• Хліб – 2 скибочки
• Печериці – 5 шт.
• Вершкове масло

Спосіб приготування:

• Сосиску та тонко нарізаний бекон підсмажити на сковороді.
• Квасолю викласти на іншу сковороду, посипати перцем, підігріти. Томатний соус повинен трохи загуснути. Перед подачею покладіть у квасолю шматочок вершкового масла|мастила|.
• Окремо посмажити печериці та томат у маслі.
• Яйце підсмажте на розігрітій сковорідці.
• 2 товсті скибочки хліба підсушіть у тостері.
• Викладіть все, приготовлене на тарілку.

Іспанія

Один із традиційних сніданків у цій країні – іспанська картопляна тортилья. Ця ситна страва являє собою щось середнє між омлетом та запіканкою.

Інгредієнти:

• Картопля – 2 шт.
• Яйце – 6 шт.
• Кабачок – 1 шт.
• Товчений часник – 2 зубчики
• Чебрець – 2 гілочки
• Оливкова олія – 2 ст.л.
• Сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

• Кабачок очистити, порізати та обсмажити на розігрітій сковороді протягом 2-3 хвилин.
• Картопля та часник очистити. Часник подрібнити, картоплю нарізати на кружечки.
• Перекласти все до сковороди і обсмажити на вогні протягом 5 хвилин на кожній стороні.
• Кабачок перекласти в сковороду до картоплі та часнику.
• Збити яйця з сіллю та перцем, вилити на овочі. Зверху посипати чебрецем.
• Готувати протягом 10 хвилин, після чого тортіль перекласти на блюдо і дати охолонути.

Вірменія

Ще один цікавий рецепт сніданку прийшов із Вірменії. Приготуємо лаваш із сиром або просто йоку.

Інгредієнти:

• Лаваш вірменський – 2 шт.
• Сир твердий – 30 г
• Яйце куряче - 1 шт.
• Олія вершкове – 25 г
• Сіль за смаком

Спосіб приготування:

• Сир натерти на дрібній тертці.
• У невелику миску налити води та розчинити в ній трохи солі. Занурити лаваш у воду на 2-3 секунди.
• На розігрітій сковороді розтопити вершкове масло|мастило|. Покласти лаваш та обсмажити з двох сторін.
• У центр лаваша розбиваємо яйце, посипаємо сиром. Згортаємо та обсмажуємо 3 хвилини.

Азербайджан

У цій країні готують своєрідний, але дуже смачний, а головне корисний, омлет. Називається це диво – кюкю.

Інгредієнти:

• Шпинат – 90 г
• Петрушка – 30 г
• Кінза - 30 г
• Цибуля зелена – 30 г
• Яйце куряче - 8 шт.
• Натуральний йогурт - 250 г
• М'ята свіжа – 10 г
• Олія вершкове – 30 г
• Часник – 2 зубчики
• Чебрець за смаком

Спосіб приготування:

• Листя шпинату, петрушку, цибулю та кінзу дрібно нарізати.
• Йогурт змішати з чебрецем і злегка збитими яйцями. Посолити, поперчити.
• Зелень змішати з|із| яйцями і йогуртом.
• Відправити суміш запікати в духовку, розігріту до 180 градусів на 15-20 хвилин.

Америка

Американські панкейки – це, мабуть, найпоширеніший сніданок. І не дарма їх так усі люблять.

Інгредієнти:

• Яйце куряче - 2 шт.
• Борошно пшеничне – 2 ст.
• Молоко – 2 ст.
• Сода гашена – 1 ч.л.
• Сахар – 3 ст.л.
• Соль – 1 ч.л.
• Олія – ¼ ст.

Спосіб приготування:

• Яйця збити із цукром і сіллю. Додати 1 склянку молока та продовжувати збивати.

• У суміш поступово підмішувати борошно. Продовжувати збивати. Після чого знову додати склянку молока та борошно.

• Додати в суміш олію.

• Додати в тісто гашену соду і знову перемішати. Залишити суміш на 5-7 хвилин.

• Обсмажувати як оладки на сковорідці.