Пасхальний тренд: куліч з дубайським шоколадом — новий смак свят

Дізнайтеся, як приготувати куліч з дубайським шоколадом та зробіть Пасху незабутньою з новими смаковими нотками та елегантною глазур'ю.

Пасха — це особливий момент для кожного. Це час святкування, зустрічей з родиною та друзями і, звісно, смачної їжі. В Україні традиційний куліч займає почесне місце на святковому столі, а цього року трендом стає куліч, приготований з особливим інгредієнтом — дубайським шоколадом. Ось як цей екзотичний продукт впливає на смаки, привносячи нові нотки у традиційний рецепт.

Чому дубайський шоколад?

Шоколад з Дубая відомий своїм унікальним складом і якістю. Це не просто звичний шоколад, а справжній гастрономічний делікатес, виготовлений з найкращих какао-бобів, вирощених у тропічних регіонах. Бренди, які спеціалізуються на шоколаді в Дубаї, пропонують смаки, які просто вражають. Вони відомі своєю здатністю поєднувати інноваційні технології з класичними рецептами, створюючи продукцію з дивовижним смаком і текстурою.

Як використовувати дубайський шоколад для куліча?

Куліч — це не тільки традиційний десерт, але й можливість для кулінарів показати свою творчість. Замість класичної глазурі з цукрової пудри та лимонного соку можна використати дубайський шоколад для створення елегантної глянцевої поверхні. Він не лише додає страві розкішного вигляду, але й надає неймовірний смак — з легкими фруктовими та пряними нотками.

Одним з найбільш популярних способів використання дубайського шоколаду для куліча є приготування крему або ганаша. Шоколад можна розтопити та змішати з вершками або молоком, щоб отримати гладку, кремову консистенцію. Цей ганаш стане чудовою основою для покриття куліча або для створення прошарку між шарами тіста..

Як приготувати куліч з дубайським шоколадом вдома?

Для приготування куліча з дубайським шоколадом вам знадобиться:

Інгредієнти:

• 500 г борошна

• 150 г цукру

• 7 г дріжджів

• 5 яєць

• 200 г вершкового масла

• 150 мл молока

• 200 г дубайського шоколаду

• 50 г сухофруктів (за бажанням)

• 100 г горіхів (за бажанням)

Приготування:

1. У великій мисці змішайте борошно, цукор і дріжджі.

2. В окремій чашці збийте яйця з молоком і розтопленим маслом.

3. Об'єднайте сухі і рідкі інгредієнти і замісіть тісто. Додайте дрібно нарізаний дубайський шоколад і сухофрукти, якщо ви їх використовуєте.

4. Дайте тісту постояти в теплі протягом 1-1,5 години.

5. Викладіть тісто в форму для випікання і залиште ще на 30 хвилин.

6. Випікайте куліч в розігрітій до 180 градусів духовці 35-45 хвилин.

7. Після охолодження покрийте куліч глазур'ю з розтопленого дубайського шоколаду.

Чому варто спробувати куліч з дубайським шоколадом?

Цей куліч — ідеальний варіант для тих, хто хоче відкрити нові смакові горизонти, залишаючи традицію в центрі уваги. Дубайський шоколад привносить у святковий десерт не тільки розкіш, але й гармонійний баланс солодкості та глибоких ароматів, що робить куліч незабутнім.