Як розігнати метаболізм щоб схуднути: прості способи та лайфхаки, що допоможе, а що ні, які продукти слід їсти
Метаболізм уповільнюється із віком — і не треба жодних наукових досліджень, щоб у цьому переконатися. У середньому, доросла жінка набирає на 200 грамів більше зайвої ваги щороку протягом усього дорослого життя — і до 50 років накопичує приблизно 16 зайвих кілограмів лише за рахунок природного уповільнення обміну речовин. Втім, є й добрі новини: у будь-якому віці можна розігнати метаболізм. Якщо дотримуватися цих нескладних правил, вже через два тижні ваш обмін речовин стане помітно швидше, а через місяць вам знадобиться одяг щонайменше на один розмір менше.
Дуже погана ідея екстремально скорочувати щоденний раціон, щоб схуднути. Швидше за все, спочатку ви досягнете результату - і, можливо, він буде навіть вражаючим, але дуже швидко вага замре, а потім і зовсім поповзе вгору. Наш організм дуже не любить стреси та боїться невідомості. І в умовах раптової нестачі харчування щосили чинитиме опір спробам відібрати дорогоцінний жир — швидше він розлучиться з м'язовою тканиною. Тому, щоб прискорити метаболізм, забудьте про голод.
Дієта, що розганяє метаболізм, обов'язково повинна включати сніданок. Жінки, що пропускають ранковий прийом їжі, в середньому в 4,5 рази частіше страждають на ожиріння, ніж ті, хто не відмовляється від ранньої трапези. По-перше, калорії, що надходять в організм у першій половині дня, практично повністю переробляються на енергію; по-друге, щільний сніданок надовго залишає почуття ситості та відбиває бажання перекушувати чимось шкідливим. Зрештою, саме сніданок дає нам достатньо енергії, щоб вести активний спосіб життя — що також дуже важливо і для здоров'я, і для хорошої фігури.
Якщо щодня випивати по три чашки кави або чаю, обмін речовин працюватиме швидше на 5-8% - а це означає, що ви, нічого не роблячи, витрачатимете додатково 98-174 калорії. Крім того, лише одна чашка свіжозавареного чаю (зрозуміло, без цукру та закусок) одночасно може розігнати метаболізм в організмі відразу на 12%.
6 чашок холодної води щодня - і ось ви, нічого не роблячи, худнете на 2,5 кілограми на рік - або втрачаєте по 50 калорій щодня. А якщо хочете ще більше прискорити метаболізм, пийте по-справжньому холодну воду - тоді організму буде потрібна додаткова енергія, щоб нагріти її до температури тіла.
В ідеалі білок повинен входити в кожен прийом їжі - тоді ваші м'язи отримуватимуть досить будівельний матеріал. Крім того, раціон, багатий на білок, може швидко розігнати метаболізм до 35%!
Джерелом цього корисного вітаміну може бути їжа (жирна риба, яйця, молочні продукти та морепродукти), а також сонячне світло. Вітамін D - одна з головних корисних речовин, що розганяють метаболізм. І якщо його недостатньо у вашому раціоні, обмін речовин неминуче сповільниться.
Деякі дослідження підтверджують, що дефіцит кальцію негативно впливає на швидкість обміну речовин. Біда в тому, що у жінок після сорока років цей дефіцит спостерігається дуже часто через те, що в раціоні не вистачає молочних жирів. Які продукти розганяють метаболізм? Сир, йогурти (у жодному разі не знежирені), а також незбиране молоко, адже саме молочні жири допоможуть вашому організму швидше переробляти зайві калорії в енергію, а також захистять від шкідливих жирів, що надходять з іншими продуктами.